選擇太陽眼鏡時,留意鏡片色調,黑色及褐色鏡片是不錯的選擇,而黃色太陽鏡能過濾藍光,藍色鏡片就缺乏擋光功能,行山人士不宜配戴。
 

體驗四國
2007年7月24日
  
四國對你來說是《在世界中心呼喚愛》?太單調太純愛了;四國是「死國」?太杞人憂天太迷信了。其實單是四國四分之一的德島縣,已有地靈人傑的自然山水、讓你身心與味蕾也有頂級享受的隱世溫泉與美食、給你親試日本最傳統的各種體驗,還有將世界聞名的美術品重現世人眼前的複製美術館,四國又豈止只有四分之一,只是此四分之一已夠精采,讓人想回來發掘它的更多。

  純天然祖谷溪

  城市人難得來到日本最純樸的地方,當然要感受一下它的好山好水是如何純淨天然,位於四國中心的祖谷溪,就是最好的代表。祖谷溪四周都被一片翠綠所包圍,整個地區充滿寧靜的氣氛,最好可以自己駕車來慢慢逛,愛停哪裡就停哪裡,不受一天只有幾班巴士的時刻表所約束。

  要遊祖谷溪,可以從最著名的祖谷溪橋開始,這條取材天然的吊橋,全部由藤與木編製而成,看上去搖搖欲墜,實際卻是歷久常新,堅固無比,走完吊橋就要到橋邊的地道小店吃特產祖谷蕎麵,麵身比一般的爽口、短身,非常適合於夏天享用,加上旁邊有河流峽谷景色陪伴,更添清新。之後到懸崖邊探訪四國代表名物——小便小僧,看到小僧像非常有型地屹立在懸崖上,卻看似對腳下優美的河流小便,場面其實相當滑稽。

  前往祖谷溪:從JR德島站乘車約1.5小時至JR阿波池田站;若到「小便小僧」可轉乘巴士約45分鐘,到「祖谷溪橋」則需轉乘火車至大步危站再乘巴士,車程約1小時。

  谷底浸隱世溫泉

  悠閒逛完祖谷溪四周後,最好能在這裡留宿一宵,深入體會這裡遺世而立的風景。祖谷溫泉建在小便小僧的旁邊,同樣是懸崖上的唯一,景觀不用多說當然是一流,這裡更有自家纜車將你載到170米的谷底之下,讓你邊親近河邊欣賞溪谷美景邊泡溫泉,還有甚麼比這個更奢侈?當然有,這裡翻新後的房間都附有私人溫泉,要洋式浴缸、和式檜木風呂、陶藝風呂悉隨尊便,最重要的還是居高臨下的美景,只留一晚,你可能會嫌不夠。

  祖谷溫泉

  地址:三好市池田町松尾字松本367-2

  電話:+81-883-75-2311

  網址:www.iyaonsen.co.jp

  交通:從JR阿波池田站乘巴士約45分鐘

  房價:每人每晚包早、晚兩餐,一般客房6,950日圓(HK$1,102)、私人風呂房3,250日圓(HK$1,511起)。

  德島地道美味 大雜燴

  鄉下地方得天獨厚,好空氣好水好土壤,自然出產不少新鮮美味的食材。德島縣就擁有不少地道的好食材:鳴門鯛魚、阿波尾雞、鳴門海苔、祖谷蒟蒻等,要幾日內吃勻也不容易,但在德島車站附近,卻有一家地道小店售賣阿波大雜燴套餐(阿波即德島地區的統稱),集合了九種德島名物的美味,3,200日圓(HK$208)就可以一次試勻,嫌它份量太大吃不完,這裡亦可以單點各式德島料理,選擇極多之餘,價錢亦非常合理。

  茶屋

  地址:德島市寺島本町西1-61-4-1F

  電話:+81-88-623-5317

  交通:JR德島站步行2分鐘

  烏冬之鄉心血之作

  說四國是烏冬之鄉,相信沒有日本人會反對。讚岐烏冬已經是美味的代名詞,一場遠道而來,當然要試勻各式烏冬,烏冬店最集中的其實是香川縣的高松市,但德島市也一樣可以找到美味的烏冬,像鳴門市這家以手打烏冬聞名的小店。店內大小事務均由可愛慈祥的店主大叔負責,不單止烏冬是自家製作,就連配料、關東煮的材料等,全部一手一腳準備,落足心機與心血,當你吃下口感十足,極為彈牙的烏冬後,你大概可明白大叔自豪的笑容背後,付出了多少汗水。

  手打 祖谷

  地址:鳴門市撫養町黑崎松島6-15

  電話:+81-88-685-2088

  交通:JR鳴門站乘巴士約7分鐘

  體驗一:四國必學手打烏冬

  前文已提及烏冬對四國來說可謂極具代表性,在四國除了餐餐吃烏冬之外,還有機會親手製作。在板野郡的技之館,便讓你體驗到幾種地道的手藝,包括手打烏冬及阿波藍染,親自體驗過後,才發現人手打造一碗烏冬確實不是容易的事,需付出大量體力,完成後身水身汗,吃起來當然更加滋味。要打出彈牙的烏冬,必須以腳不停踏粉糰,十分鐘之久,再以手平均推開粉糰成厚度約2至3毫米後,便可以將其切成烏冬,聽來容易,做起來卻相當費時,完成後,這裡更可以為你煮好並加上配料,讓你可品嘗自己的傑作。

  技之館

  地址:德島縣板野郡上板町泉谷字原東32-4

  電話:81-88-637-6555

  交通:JR板野站乘的士約12分鐘

  費用:手打烏冬650日圓(HK$42)、代煮300(HK$20)、藍染體驗550日圓(HK$36)起

  體驗二:置身漩渦之中

  要數四國代表景物,能與小便小僧爭一日長短的,大概只有鳴門漩渦。在鳴門市通往淡路島的大鳴門橋之下,兩個水流的相遇造成潮水的高低落差,最後形成無數個大大小小不斷湧現的漩渦。我們不是自然學家,毋須深究漩渦如何形成,最重要的還是如何能近距離一睹這個奇景。在鳴門公園龜浦觀光港會有大型觀潮船,要更接近,則可到龜浦漁港乘坐小汽船,小船行動更靈活,讓你看得更清楚。每個漩渦的出現大概只有兩、三秒,欣賞時絕對要金睛火眼。

  汽船乘船處:鳴門公園龜浦漁港

  交通:從JR鳴門站乘巴士約15分鐘至龜浦口下車

  費用:1,500日圓(HK$98)

  大型觀潮船乘船處:鳴門公園龜浦觀光港

  交通:從JR鳴門站乘巴士約5分鐘至鳴門觀光港下車

  費用:1,530日圓(HK$99)

  體驗三:舞吧! 阿波舞派對

  一直很欣賞日本的各大節日,欣賞他們的投入與對傳統的尊重。四國的代表節日首選八月舉行的阿波舞節,九百隊三十至五百人不等的隊伍齊齊上街跳舞,還有圍觀的大人細路也可加入舞團,熱鬧情況可想而知。如果你遇不上節日期間又想感受一下子的氣氛,可以到阿波舞會館,這裡每日均有四次表演(周末五場),表演尾聲會邀請觀眾齊齊參與,因為它舞步簡單易上手,人人也可以投入舞一場。

  阿波舞會館

  地址:德島市新町橋2-20

  電話:+81-88-611-1611

  網址:www.awaodori-kaikan.jp

  交通:JR德島站步行10分鐘

  阿波舞節:每年8月12日至15日

  美術復興

  《最後的晚餐》、《蒙羅麗莎》、《睡蓮》與Andy Warhol同時出現在同一美術館之內?你無睇錯我無講錯,這個由大塚製藥為了紀念七十五周年而建的大塚美術館,引入特殊的陶板畫技術,將分別在廿五個國家、一百九十多間美術館之內的千多件世上只此一件的藝術品,以實物原型的大小來複製,並一同展示在這個佔地接近三萬平方米的美術館之中。這些陶板畫可保存長達二千年之久,除了名畫,這裡亦複製了幾家著名教堂的內部,氣勢讓人更為震撼。來一次,便可看勻各大美術館的精華展品,認真划算。

  大塚國際美術館

  地址:鳴門市鳴門町鳴門公園內

  電話:+81-88-687-3737

  網址:www.o-museum.or.jp

  交通:JR鳴門站乘巴士約20分鐘

  健康活力發源地

  德島可算是大塚製藥的地頭,除了日本最大的複製美術館,還有多間工場坐落於此,連我們最熟悉的寶礦力水特,也是在這裡生產,生產用的水更是從此縣的吉野川提取。小時候,大家都有參觀過可樂廠、益力多廠的經驗,趁寶礦力水特廿五周年,也趁潮流興集體回憶,來到德島不妨到訪寶礦力水特的工場,看看這個由眾多夏日加活力加青春加美女的廣告,給我們留下深刻印象的飲品的製造過程,買番兩支日本版回家也好。

  Otsuke Factory Tour

  地址:德島市川內町加賀須野463-10

  電話:+81-88-665-2126

  網址:www.otsuka.co.jp

  交通:從JR德島站駕車約20分鐘

  備註:須預約,參觀約需時30分鐘。

  旅遊記事簿

  簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證,可逗留90天。

  貨幣:100約兌HK$6.5

  時差:快香港一小時

  前往四國:香港並無直飛四國航班,可乘飛機到大阪,轉乘高速巴士到德島或鳴門,約需3小時。

※將世界各地著名的教堂與壁畫全部複製過來,極有現場感。
※除了古代藝術,展館亦有部分現代藝術名畫。
※這裡吃的都是賣相精緻的西餐。
※全球最貴名畫之一《Adele Bloch-Bauer I》,也可在此找到。
※漩渦不停出現又不停消失,很難捕捉。
※與眾同樂時間又到。
※海苔烏冬¥530(HK$34),簡單就是美,沒有多餘配料卻叫人回味無窮。
※一個人在廚房與店面團團轉,卻依然自得其樂。
※小店採用Tatami,很有家庭味道。
※房間內可眺望附近溪谷的美景。
※在谷底溫泉與河邊來個零距離接觸,感覺非常暢快。
※擁有私人溫泉的客房共有八間,其中只有兩間是如此開揚。
※坐自家纜車以斜度達四十二度向下進發往河邊溫泉,只此一家。
※四國的另一名物釜烏冬¥420(HK$46)。
※愛和式與西式混合的,必定喜歡這間玻璃浴室客房。
※在懸崖上突出的岩石之上,屹立於守望祖谷溪的小便小僧,是這裡的標誌。
※付上¥500才可步上吊橋,由於建橋木條相距甚遠,走在橋上難免要步步為營。
※參觀寶礦力水特的工場,很有小時候學校活動的感覺。
※全長45米的原始吊橋給人一步一驚心的感覺,事實卻非常堅固。
※橋尾旁邊的「 美食堂」,除了有手打祖谷蕎麥麵,還有鹽燒魚與麵豉醬串燒。

資料來源 : 東周刊