青年旅社是背囊友最佳選擇,不單價格低廉,而且提供交誼空間(公共廚房等)。不過私人空間少,而且要注意財物管理問題。
海南雞飯 呈圓形夠煙韌
圓圓的飯團口感煙韌,雞肉也香滑無比。
  來自馬來西亞的友人常向筆者抗議,指海南雞飯本源於當地而非新加坡,還叮囑筆者到訪大馬時,必定要試試海南雞飯的水準,正因如此,這趟來到馬六甲,我便特意品嘗了一客海南雞飯。

  馬六甲古城內有好幾家知名的海南雞飯店,其中的古城雞飯粒,飲食名家蔡瀾便曾作推介,另一家專門店和記雞飯團,卻更受當地人推崇。來到這家號稱當地最先炮製雞飯的老字號,即時點了首本名菜,上桌時才發現雞飯都給搓成一粒粒圓圓的飯團狀物體,原來這正是當地海南雞飯的特色。別以為雞飯只以形狀有趣取勝,咬下去才知其煙韌度實在恰到好處,口感一流,加上細滑美味的雞肉,滋味令人難忘。吃雞飯時,還不要錯過點碗黑豆湯佐膳,其味香濃,確是最佳配搭。

地址:4-8 Jalan Hang Jebat
電話:06 283 4751