柬埔寨的小吳哥因為正門向西,所以下午拍照會較理想,不會背光。
富良野民宿滿溢溫情-La Collina 獵人的美食家居
La Collina
  La Collina 獵人的美食家居 

   相對Hozuki這間溫馨小屋,La Collina Pension更像一位西、日混血兒,個性明朗兼帶點洋化,旅館主人村岡嗣一正是最佳演繹。

   一頭銀白頭髮配整齊恤衫、西褲,很有西方紳士氣派的他,穿上圍裙,變身西廚,煮得一手美味意大利菜,更令村岡先生自豪,自言留住不少住客的心。原來他也是一位業餘獵人,筆者到訪前數天,剛好獵來一頭野豬,風乾後,代替煙肉炒意粉,伴上番茄粒及紫蘇葉,香氣四溢,叫人胃口大開,果然輕易便抓住我這顆饞嘴的心。La Collina雖不算大,卻見視野廣闊及極具空間感,落地玻璃窗外,是連綿十勝岳雪山群的壯闊景致,為此,村岡先生五年前甘願斥資過億日圓(逾730萬港元),在這媬釩堮館。其實旅館只有兩層高、八間客房,但最花費還是裝有私人電梯,方便住客搬運行李及身體殘障者入住,所以別看村岡先生一臉嚴肅,其實極懂體貼人,像到訪當天適逢女主人生日,他更靜悄悄焗好蛋糕,準備給妻子一個驚喜,還荍畯怮O守秘密,甜蜜之情,羨煞旁人。

地址:富良野町鹿討農場
電話:0167 44 3957
網址:www.furano.ne.jp/collina/